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微波消解-石墨爐原子吸收測壓片糖中的鉛
檢測樣品：壓片糖
檢測項目：鉛
方案概述：選擇一類壓片糖,，使用微波消解對其進行前處理,，后續(xù)采用石墨爐原子吸收光譜法檢測其中的鉛含量,。
壓片糖又稱粉糖或片糖，也常被稱作汽水糖,。它是以精制糖粉為主體,，添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖漿,、糊精,、明膠等粘合劑，經制粒壓片成型的混合物,。它無需加熱熬煮,，被稱為冷加工工藝。
壓片糖制造機理主要是借著壓力把顆?；蚣毞劬嚯x縮小至產生足夠的內聚力而緊密結合的過程,。疏松的顆粒彼此間的接觸面積很小，距離大,，只有顆粒內的內聚力,，而沒有顆粒間的粘著力。顆粒間有很大的間隙,，間隙內充滿著空氣。在加壓后,，顆?；瑒訑D緊，顆粒間的距離和間隙逐漸縮小,，空氣逐漸排出，若干顆?；蚓w被壓碎,，碎片被壓而填入間隙,，到達一定壓力，顆粒接近到一定程度時，分子間的引力足夠使顆粒結合成為整體的片狀,。
選擇一類壓片糖,，使用微波消解對其進行前處理,，后續(xù)采用石墨爐原子吸收光譜法檢測其中的鉛含量,。
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